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全手工低溫做麵包

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  • 出版社:飲食天地

    新功能介紹

  • 出版日期:2015/10/26
  • 語言:繁體中文


總而言之,它的評價很高,總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界

看完有一種說不出的感動,剛出版的時候我就已經在看了

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家庭製作純手工麵包,說明詳盡,新手易掌握

創新低溫發酵方法,省時且麵包質感更鬆軟


本書收錄近50款香港流行的麵包製作法,分健康麵包、港式麵包、歐陸麵包和薄餅四大類,全部應用手搓麵糰及低溫發酵法,書中並介紹作者自創的 “蒸籠發酵法”,適合一般家庭使用。

為方便初學者易取得成功,本書並介紹應用目前流行的預拌粉去做多款簡易且具特色的麵包。













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  • 出版社:飲食天地

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  • 出版日期:2015/10/26
  • 語言:繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

英國會通過空襲敘利亞IS案

(中央社記者黃貞貞倫敦2日專電)經過長達10小時的馬拉松辯論,英國國會下議院晚間以397比223票,通過空襲位在敘利亞的恐怖組織「伊斯蘭國」(IS),皇家空軍將很快展開轟炸行動。

首相卡麥隆在辯論時指出,對邪惡的IS進行空襲是合法的行動,也將能確保英國的安全。

但堅決反對空襲案的工黨黨魁柯賓(JeremyCorbyn)認為,空襲敘利亞案的法律基礎不足,不過本案已造成工黨內部分裂,由於工黨部分議員不顧柯賓反對,投票支持空襲敘利亞,最後全案順利通過。1041203

博客來網路書局

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/英國會通過空襲敘利亞is案-230244310.html













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